Prema podacima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja, u 2015. godini, u djelatnosti proizvodnje kakaa, čokoladnih i bombonskih proizvoda poslovalo je 14 poduzetnika, koji su zapošljavali 2.233 radnika, što je porast broja zaposlenih za 2 posto u odnosu na 2014. godinu.

Ukupan prihod poduzetnika u toj djelatnosti u 2015. je iznosio 1,3 milijarde kuna, što je za 5,5 posto više nego u 2014. godini, dok su rashodi istodobno porasli za 5,1 posto.

Najveće prihode ostvario je Kraš, u iznosu od 892,8 milijuna kuna te time sudjelovalo u ukupnim prihodima razreda djelatnosti sa 66,6 posto.

Poduzetnici u konditorskoj industriji u 2015. su iskazali negativan konsolidirani gubitak u iznosu od 7,7 milijuna kuna, dok je u 2014. gubitak iznosio 14,9 milijuna kuna.

Dobit razdoblja je smanjena za 11,3 posto, na 12,7 milijuna kuna, a gubitak razdoblja za 30,2 posto, na 20,4 milijuna kuna.

Od 14 poduzetnika u djelatnosti proizvodnje kakaa, čokoladnih i bombonskih proizvoda, s dobitkom je poslovalo njih šest, pokazuju podaci Fine.

Prosječna mjesečna obračunata neto plaća zaposlenih u konditorskoj industriji u 2015. je iznosila 5.415 kuna, što je 2,4 posto više u odnosu na godinu ranije te 7,9 posto više od prosječne mjesečne neto plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (5.019 kuna).

Broj izvoznika u konditorskoj industriji povećao se u 2015. za 40 posto (ukupno 7), odnosno dva izvoznika više no što ih je bilo u 2014. godini, dok se broj uvoznika povećao za 25 posto u odnosu na 2014. godinu, na njih ukupno 5.

Izvoz konditorske industrije je iznosio 532,8 milijuna kuna i veći je za 12,3 posto, a uvoz također bilježi povećanje, i to za 18,2 posto, na 447 milijuna kuna.

Podaci Fine pokazuju da je Kraš zadržao dominantnu ulogu u konditorskoj industriji - tvrtka je ostvarila najveći ukupan prihod od 892,8 milijuna kuna, neto dobit od 11,7 milijuna kuna, izvoz od 364,9 milijuna kuna te je zapošljavala najviše radnika, njih 1.486.

Na drugom mjestu po ostvarenim prihodima je Kandit koji je u 2015. ostvario ukupne prihode od 253,6 milijuna kuna, a slijedi Zvečevo s 161,7 milijuna kuna ukupnih prihoda.