Nezapamćene cjenovne oscilacije šećera na svjetskim burzama, koji je upravo dosegnuo rekordnu visinu u posljednjih 28 godina, i domaćim su proizvođačima pred skori početak nove kampanje stvorile u najmanju ruku neizvijesnost. Manjak šećera i povećana potražnja za njim na globalnoj razini, naime, neminovno će se odraziti i na poslovanje tri hrvatske šećerane, Vira iz Virovitice, Sladorane iz Županje i osiječkog Kandit Premijera, i po svemu sudeći izazvati korekcije njihovih cjenovnih kalkulacija.

Neminovna poskupljenja
Osim domaće repe, kojoj je također rasla cijena, hrvatski proizvođači koriste i sirovi šećer od trske kojeg se uvozi, što za sobom povlači i povećanje ulaznih troškova šećerana. Od repe se godišnje u Hrvatskoj proizvede oko 180 tisuća tona šećera, koliko iznosi i izvozna kvota za europsko tržište, a od sirovog šećera između 50 i 60 tisuća tona.“Cijena sirovog šećera sada je dvostruko veća, a repe za 10 posto, pa je neminovno dizanje cijene šećera. Za koliko, tek ćemo vidjeti”, kaže Željko Zadro, predsjednik Uprave Vira, koja je vlasnik i županjske Sladorane. Zadro procjenjuje i da će prve, blaže korekcije uslijediti već potkraj godine, a ovisno o trendovima na svjetskom tržištu, a kakva će kretanja cijena biti iduće godine, to sa sigurnošću, kaže on, nitko ne može predvidjeti.O rastu cijene šećera, koja je na tridesetgodišnjem vrhuncu, govori i činjenica da su terminski ugovori za šećer u ponedjeljak poskupjeli za 3 posto, na zaključnu cijenu od 22 centa po funti (funta odgovara 0,45 kilograma). Razlog tome je neizvjesnost hoće li opskrba šećerom za ovu godinu zadovoljiti potražnju. Naime, cijena šećera na burzi u New Yorku ove je godine skočila čak 86 posto zbog zabrinutosti oko nedostatne opskrbe u prvom redu radi očekivanog slabijeg uroda u Indiji koja je drugi po velični proizvođač te sirovine.“Glavni su problem nedovoljne isporuke šećera”, za BBC je prokomentirao Nick Penney iz tvrtke Sucden Financial specijalizirane za trgovanje šećerom. “Zabrinutost su potaknuli sve veća potražnja za šećerom za dobivanje etanola u Brazilu, kao i snažan pad proizvodnje šećera u Indiji”, ističe Penney.

Podbacili monsuni
Pesimistične prognoze ne čude s obzirom da je proizvodnja šećera u Indiji, najvećem potrošaču te sirovine u sezoni 2008./2009. pala na godišnjoj razini 45% pa se očekuje drastičan pad i predstojećeg indijskog uroda šećera predviđenog za studeni. Problem su manje količine kiše u Indiji posljednjih godina u razdoblju monsuna. Zbog smanjene je proizvodnje šećera u Indiji ta zemlja umjesto u poziciji izvoznika sada u položaju uvoznika.Ovogodišnje monsunske kiše, ključne za navodnjavanje obradivih zemljišta u Indiji, prema prognozama će biti najslabije u zadnjih pet godina i neće osigurati dovoljno vode za 235 milijuna poljoprivrednika u Indiji koji ih koriste kao glavni izvor navodnjavanja.